La práctica de deportes de resistencia, como el running, el ciclismo o el triatlón, requiere de una atención especial en cuanto a la recuperación y nutrición para garantizar un rendimiento óptimo. En este artículo, te cuento las claves fundamentales para elegir un recuperador adecuado en deportes de resistencia y cómo el asesoramiento de un nutricionista deportivo puede potenciar los resultados. Descubre cómo mejorar tu recuperación y alcanzar tus metas de manera más efectiva.
Anteriormente, hablé sobre hidratación y la importancia de las bebidas hipertónicas (recovery) en esta entrada de blog: aquí
¿Qué es un recuperador en deportes de resistencia?
Un recuperador es un suplemento diseñado para acelerar y mejorar la recuperación muscular después de un entrenamiento intenso. Estos productos suelen estar compuestos por una combinación de nutrientes: como proteínas, carbohidratos y electrolitos, que ayudan a reponer los depósitos de energía y reparar el tejido muscular dañado durante el ejercicio prolongado.
1. Consulta a un nutricionista deportivo: Antes de elegir un recuperador específico, es fundamental consultar a un nutricionista deportivo, en este caso yo puedo ayudarte ya que es mi especialidad. Los nutricionistas deportivos estamos capacitados para evaluar tus necesidades individuales y diseñar un plan nutricional personalizado que se ajuste a tus metas y requisitos específicos. Podré recomendarte el tipo de recuperador más adecuado según tu tipo de deporte, intensidad de entrenamiento y características individuales.
2. Analiza la composición nutricional: Al seleccionar un recuperador, es esencial leer detenidamente la etiqueta y analizar la composición nutricional del producto. Busca aquellos que contengan una combinación equilibrada de proteínas de alta calidad, carbohidratos de absorción rápida y lenta (maltodextrina-fructosa), así como electrolitos esenciales (sodio el más importante) para reponer los minerales perdidos durante el ejercicio. Optar por un recuperador con ingredientes naturales y sin aditivos innecesarios también es recomendable. Y puedes hacerlo casero
3. Evalúa la relación calidad-precio: El precio puede ser un factor determinante al elegir un recuperador, pero es importante evaluar la relación calidad-precio. Considera el valor nutricional del producto en comparación con su coste. No siempre más es mejor
¿Cuáles son los puntos claves para elegir un recovery?
- Tipo de carbohidratos: tiene que tener carbohidratos y la mejor opción es maltodextrina-fructosa
- Ratio de carbohidratos. El mejor es 2:1 maltodextrina-fructosa
- Proteína: no es imprescindible pero debes tomar 0,2-0,4g/kg de peso
- Sodio: debe contener al menos 1g de sal
- Concentración: total de carbohidratos tiene que ser del 10%
Comparación de recovery
Solamente 2 de estos recovery cumplen con contener maltodextrina y fructosa. Aunque el ratio y composición de proteína puede mejorar. Por lo que, yo siempre recomendaria hacer una preparación casera que cumpliera con tus necesidades específicas.
Además, quiero destacar que el resto de micronutrientes añadidos: glutamina, vitaminas, creatina… no son necesarios en recuperadores deportivos.
Conclusión: La elección de un recuperador adecuado en deportes de resistencia es clave para optimizar la recuperación muscular y mejorar el rendimiento. Consultar a un nutricionista deportivo, analizar la composición nutricional, evaluar la relación calidad-precio… Recuerda que cada persona es única, por lo que es imprencindible tratarlo de manera individual