¿La cafeína quema grasa?

En un nuevo estudio español que se publicó en el European Journal of Nutrition, se investigó el papel de la cafeína en la quema de grasa (oxidación) (1). El nuevo estudio del grupo de investigación de Juan del Coso mostró mejoras en la oxidación de grasas en un 27%. Estudios de la década de 1970Sigue leyendo «¿La cafeína quema grasa?»

Verdades sobre la dieta Keto, dieta de las famosas

Vuelve la moda de la dieta cetogénica, esta vez con el nombre de dieta keto. Y he de reconocer que son muchas las personas que han logrado resultados con esta dieta tras haber probado otras estrategias alimentarias para mejorar su composición corporal. ¿En qué consiste? Básicamente es una dieta baja en carbohidratos y rica enSigue leyendo «Verdades sobre la dieta Keto, dieta de las famosas»