El desayuno es ampliamente considerado como la comida más importante del día. Sin embargo, cuando se trata de deportes de resistencia, la importancia del desayuno puede variar dependiendo del tipo de entrenamiento que se vaya a realizar. En este artículo,hablo de la relación entre el desayuno y los deportes de resistencia, y cómo la decisión de desayunar o no puede afectar el rendimiento deportivo.

Contenido

  1. Introducción
  2. Beneficios del desayuno en deportes de resistencia
  3. Desayuno antes de entrenamientos de resistencia
    • Caracteristicas de un desayuno excelente
    • Ejemplos de desayunos recomendados
  4. Omitir el desayuno antes de entrenamientos de resistencia
    • Ayuno intermitente y entrenamiento en ayunas
    • Consideraciones importantes
  5. El factor individual y la experimentación
  6. Conclusión

1. Introducción

El desayuno ha sido tradicionalmente considerado como una comida esencial para comenzar el día con energía y nutrición adecuada. Sin embargo, en los deportes de resistencia, como el running, el ciclismo o el triatlón, la relación entre el desayuno y el rendimiento deportivo no puede ser tan clara. Algunas atletas optan por desayunar antes de sus entrenamientos, mientras que otros prefieren entrenar en ayunas. Siembre, la elección depende del tipo de entrenamiento y las necesidades individuales de cada deportista.

2. Beneficios del desayuno en deportes de resistencia

Puede aportar grandes beneficios en caso de desayunar, pero no siempre será necesario porque como ya he comentado en otros artículos el ayuno intermitente también puede ser una estrategia interesante en deportistas de resistencia y que puede beneficiar algunos aspectos relacionados con la salud.

Antes de desayunar tienes que plantearte lo siguiente:

3. Desayuno antes de entrenamientos de resistencia

Caracteristicas de un desayuno excelente

Para obtener los máximos beneficios del desayuno antes de un entrenamiento de resistencia, es importante considerar ciertas características clave. El desayuno debe ser equilibrado, carbohidratos de calidad, proteínas magras y grasas saludables. Además, es recomendable que sea consumido al menos una o cuatro horas antes del entrenamiento para permitir una adecuada digestión y absorción de los nutrientes.

Ejemplos de desayunos recomendados

Algunos ejemplos de desayunos recomendados para deportistas de resistencia incluyen:

  • Porridge de avena
  • Tostadas de pan blanco con mermelada
  • Bocadillo de pan blanco con jamón serrano
  • Leche con cereales

Podrías incluir cafeína, dependiendo de tu tolerancia a esta sustancia.

4. Omitir el desayuno antes de entrenamientos de resistencia

Ayuno intermitente y entrenamiento en ayunas

En contraste con la idea convencional del desayuno, algunas atletas optan por omitirlo antes de sus entrenamientos de resistencia. El ayuno intermitente y el entrenamiento en ayunas han ganado popularidad en los últimos años. Estas prácticas implican dejar pasar un período prolongado sin comer antes del ejercicio, lo que supuestamente mejora la capacidad del cuerpo para quemar grasa y aumentar la resistencia.

Consideraciones importantes

Aunque el ayuno intermitente y el entrenamiento en ayunas pueden tener beneficios potenciales, no son apropiados para todos los deportistas de resistencia. Es fundamental considerar factores individuales, como la salud, los objetivos personales y la respuesta del cuerpo a la falta de nutrientes antes de tomar la decisión de omitir el desayuno. Además, es recomendable consultar con un profesional de la salud o un nutricionista deportivo para obtener una orientación personalizada.

5. El factor individual y la experimentación

La relación entre el desayuno y los deportes de resistencia es altamente individualizada. Cada persona puede responder de manera diferente a la ingesta o la omisión del desayuno antes del entrenamiento. Es importante experimentar y evaluar cómo se siente el cuerpo y cómo responde durante los entrenamientos con y sin desayuno. Esto permitirá encontrar la estrategia óptima que se adapte a las necesidades y metas personales.

6. Conclusión

En conclusión, el desayuno puede desempeñar un papel importante en los deportes de resistencia, pero la decisión de desayunar o no debe basarse en el tipo de entrenamiento y las necesidades individuales. Un desayuno equilibrado puede proporcionar energía, mejorar la recuperación muscular y favorecer la concentración y el enfoque. Sin embargo, el ayuno intermitente y el entrenamiento en ayunas también pueden ser estrategias válidas, dependiendo de factores individuales. En última instancia, la experimentación personal y la consulta con profesionales de la salud son fundamentales para tomar la decisión adecuada.

Te invito a ver este vídeo donde abarco 3 supuestos:

  • Entrenas por la mañana
  • Entrenas por la tarde
  • No entrenas

En función de estos 3 decidimos desayunar o no:

Andrea Ferrandis

Dietista-Nutricionista deportivo