Blog

salud digestiva

Salud digestiva: Intolerancia a la fructosa

Nuevo podcast sobre intolerancia a la fructosa, en este podcast hablo sobre: Diferencia entre intolerancia y alergia Tipos de intolerancia a la fructosa Tratamiento de la intolerancia a la fructosa Ir a descargar Suscribete al podcast de Sanus Talks: Spotify Ivoox Google Podcast

¿La cafeína quema grasa?

En un nuevo estudio español que se publicó en el European Journal of Nutrition, se investigó el papel de la cafeína en la quema de grasa (oxidación) (1). El nuevo estudio del grupo de investigación de Juan del Coso mostró mejoras en la oxidación de grasas en un 27%. Estudios de la década de 1970Sigue leyendo “¿La cafeína quema grasa?”

Comparativa de bebidas isotónicas

Son 3 pilares alimentarios en los que nos poyamos los deportistas de resistencia y los nutricionistas deportivos: hidratación, energía y recuperación. Hidratación y energía suelen ir de la mano ya que antes y durante los entrenamientos son dos pilares fundamentales. La parte de recuperación quedará para después de la actividad. La hidratación es el factorSigue leyendo “Comparativa de bebidas isotónicas”

Geles deportivos

¿Cómo elegir geles deportivos?

Es una de las preguntas más formuladas en consulta. La mayoría de deportistas están desorientados en este aspecto. Y la verdad que no es una elección fácil ya que en el mercado hay un gran número de opciones, cantidad de marcas, tipo de carbohidratos, cantidad de sal, cafeína… Pero la ingesta de carbohidratos durante lasSigue leyendo “¿Cómo elegir geles deportivos?”

Conclusiones de las jornadas de alimentación en deportes de resistencia

Esta semana he organizado las primeras jornadas de alimentación en deportes de resistencia a través de Instagram. Invité a diferentes dietistas-nutricionistas que tienen una gran experiencia en el sector de la nutrición deportiva y en concreto en deportes de resistencia para hablar sobre temas muy concretos. Cafeína con Ana Polo Es uno de los suplementosSigue leyendo “Conclusiones de las jornadas de alimentación en deportes de resistencia”

Trabajo de tecnificación para la Federación Valenciana de Pádel durante el confinamiento

Desde hace 3 temporadas la Federación Valencia de Pádel creo algo pionero, un grupo de tecnificación de entre 40-50 menores que durante todo el año iban a recibir asesoramiento profesional de psicologos, entrenadores, fisioterapeutas y nutricionista. El día que recibí la llamada de Javi Sánchez para decirme que si me interesaba el proyecto antes deSigue leyendo “Trabajo de tecnificación para la Federación Valenciana de Pádel durante el confinamiento”


Sigue mi blog

Recibe nuevo contenido

A %d blogueros les gusta esto: